HIGIENE DE LOS ALIMENTOS DIRECTRICES PARA PROFESIONALES DE HOSTELERIA RESTAU.. de Johns Nicholas Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420008943 $AR 68.400,00
HELADOS UN PLACER PARA EL PALADAR (COLECCION COCINA) de Tee Susanna Editorial: PARRAMON ISBN: 9781405478083 $AR 68.000,00
GUIA DE FERMENTACION DE NOMA (CARTONE) de Redzepi Rene / Zilber David Editorial: NEO COOK ISBN: 9788415887355 $AR 67.300,00
CHOCOLATE RECETAS Y TECNICAS DE UNA ESCUELA DE EXCELENCIA (CARTONE) de Ferrandi Paris Editorial: BLUME EDITORIAL ISBN: 9788418459634 $AR 66.500,00
GRAN LIBRO DEL PESCADO (CARTONE) de Bonomo Giuliana Editorial: GRIJALBO ISBN: 9788425322181 $AR 66.000,00
SEIS ESTACIONES LA NUEVA COCINA CON VEGETALES (CARTONE) de Mcfadden Joshua Editorial: NEO COOK ISBN: 9788415887294 $AR 65.400,00
JAMIE COCINA EN ITALIA (CARTONE) de Oliver Jamie Editorial: GRIJALBO ISBN: 9789502812151 $AR 64.499,00
COCINA Y LOS ALIMENTOS ENCICLOPEDIA DE LA CIENCIA Y LA CULTURA DE LA COMIDA.. de Mcgee Harold Editorial: DEBATE ISBN: 9788483067444 $AR 64.499,00
HOW TO BOIL AN EGG (INGLES) (CARTONE) de Bakery Rose Editorial: PHAIDON ISBN: 9780714862415 $AR 64.140,00
COCINANDO EN CASA O COMO APRENDI A DESPREOCUPARME DE LAS RECETAS (CARTONE) de Chang David / Krishna Priya Editorial: NEO COOK ISBN: 9788415887782 $AR 63.800,00
I COOK ROCK'N'ROLL RECETAS PARA COCINAR A TODO VOLUMEN [ILUSTRADO] (CARTONE) de Musicat Editorial: NEO COOK ISBN: 9788415887836 $AR 63.800,00
FABRICACION DE PAN de Cauvain Stanley / Young Linda Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420009834 $AR 63.511,00
COCTELES DEL MUNDO LOS 500 MEJORES COCTELES DE AUTOR (CARTONE) de Sandham Tom / Lawson Rob (Fotografia) Editorial: BLUME EDITORIAL ISBN: 9788415317630 $AR 63.400,00
ATLAS MUNDIAL DE LA CERVEZA (CARTONE) de Webb Tim / Beaumont Stephen Editorial: BLUME EDITORIAL ISBN: 9788415317357 $AR 63.400,00
ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA (CARTONE) de Rios Y March Editorial: BLUME EDITORIAL ISBN: 9788480760218 $AR 63.400,00
MEJORES CERVEZAS DEL MUNDO (1000 CERVEZAS IMPRESCINDIBL ES DESDE PORTLAND H.. de Macfarland Ben Editorial: BLUME EDITORIAL ISBN: 9788480768931 $AR 63.400,00
GRAN LIBRO DE LA PANADERIA (CARTONE) de Lanio Jean Marie / Marie Thomas / Mitaille Patrice Editorial: AKAL ISBN: 9788446047681 $AR 63.000,00
CAZA EN LA COCINA (CARTONE) de Pelaez Juan Carlos Editorial: ALMUZARA ISBN: 9788496416604 $AR 63.000,00
DEL CAMPO A LA COCINA ALIMENTACION NATURAL (COLECCION CULINARIA) (CARTONE) de Domine Andre Editorial: KONEMANN ISBN: 9783895085437 $AR 63.000,00
FABRICACION DE QUESO [2 EDICION] de Robinson R. K. / Wilbey R. A. Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420009827 $AR 62.918,00
LIBRO DE PLATA DE LOS COCTELES 1001 COCTELES PARA TODAS (CARTONE) de Vv. Aa. Editorial: BONVIVANT ISBN: 9788496054431 $AR 62.510,00