INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN 1 PROCESOS FISICOS DE CONSERVACION de Mafart Pierre Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420007502 $AR 50.248,00
INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN 2 TECNICAS DE SEPARACION de Mafart Pierre / Beliard Emile Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420007687 $AR 52.800,00
