DEFECTOS DEL VINO (RECONOCIMIENTO - PREVENCION - CORRECCION) de Eder Reinhard Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420010649 $AR 50.000,00
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ANALISIS SENSORIAL DE VINOS MANUAL PARA PROFESIONALES de Jackson Ronald S. Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420011271 $AR 62.213,00
QUIMICA DEL FLAVOR DEL VINO de Clarke R. J. / Bakker J. Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420011400 $AR 66.149,50
AGENDA DE LA DEGUSTACION DEL VINO (BOLSILLO) de Rajotte Pierre Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420011530 $AR 26.400,00
ANALISIS Y PRODUCCION DE VINO de Zoecklein / Fugelsang / Gump / Nury Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420009360 $AR 114.304,50
ELABORACION CASERA DE VINOS VINOS DE UVAS MANZANAS Y BAYAS de Vogel Wolfgang Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420010021 $AR 33.000,00
VINO DEL ANALISIS A LA ELABORACION de Delanoe / Maillard / Maisondieu Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420010113 $AR 34.574,00