ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS (HOSTELERIA Y TURISMO) de Lara Muñoz Pascual Y Jeronima Editorial: THOMSON / PARANINFO ISBN: 9788497322249 Consulte precio
TECNICAS ELEMENTALES DE COCINA de Armendariz Sanz Editorial: THOMSON / PARANINFO ISBN: 9788497324908 Consulte precio
CURSO DE COCINA PROFESIONAL 2 CONOCIMIENTO DE LOS GENER OS / ELABORACION Y.. de Garces Manuel Editorial: THOMSON / PARANINFO ISBN: 9788428318426 Consulte precio