CONSERVACION CASERA DE FRUTAS Y HORTALIZAS de Studer / Daepp / Suter Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420008103 $AR 44.000,00
ELABORACION DE QUESOS DE OVEJA Y DE CABRA de Scholz Wolfgang Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420008257 $AR 44.000,00
MANUAL PRACTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS de Walker Kate Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420008401 $AR 26.400,00